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厦门小嶝水产科技有限公司
联系电话:13806002532
企业地址:厦门市翔安区小嶝岛望金路202号
企业Logo:
公司简介

公司简介:厦门小嶝水产科技有限公司成立于2008年5月,由厦门金泰集团有限公司投资,致力于现代渔业示范园建设,旗下拥有小嶝水产、邱记两个品牌。公司拥有养殖基地350亩,位于我国大陆离金门最近的人居岛屿—小嶝岛,地处大嶝、金门、南安三面包围之中,环境优美、水质优良;公司将海岛旅游休闲和高科技生态、健康养殖有机融合,让到此的人既体验到水乡渔村的清静、悠闲,同时充分了解海洋生物的生息过程,让人们更加了解海洋知识,保护海洋生态环境。

基地建设:小嶝岛养殖基地是福建省风景最优美、水质最好的水产养殖基地之一,旅游休闲场所占地面积100亩,养殖面积250亩,其中标准化生态养殖池塘150亩,高位池20亩,工厂化种苗繁育车间4000m2,高科技封闭式循环水工厂化养殖车间3000m2。现已建设石斑鱼活体种质资源库一个,2000m2,培育有赤点石斑鱼、云纹石斑鱼等7种名贵石斑鱼亲鱼及良种种鱼2000多尾。基地生产设施、设备齐全,现主营石斑鱼人工繁育及养殖,可年产多种石斑鱼苗100万尾以上,商品鱼20万尾以上。
在福建省、厦门市海洋渔业部门、相关科研单位的支持下,我司已被授予【福建省石斑鱼种业创新与产业化工程建设示范基地】、【福建省小嶝赤点石斑鱼良种场】、【无公害产地】、【无公害产品】、【厦门市菜篮子基地】等。
技术研发:公司将规范的企业化管理与科学的养殖技术相结合,着力于先进的水产科学技术的研发及推广,公司与厦门大学、厦门市海洋与渔业局、福建省水产研究所等单位建立了良好的合作关系,基地建有研发楼、科研可控生态实验室、综合实验室等,为相关科研单位提供优良的科研环境及实验条件。2011年以来我司承担及参与的研发项目有:国家海洋经济创新发展区域示范项目“福建省海洋名贵、药源生物工厂化养殖关键技术集成与示范”、 福建省种业项目“福建省石斑鱼种业创新与产业化工程建设”、福建省海洋与渔业厅“小嶝岛低碳型海水分级利用研究与示范基地建设”、“海马工厂化养殖关键技术研究”等项目。
两岸协作:本着促进两岸交流及经济发展的目的,我司筹划在高崎渔港附近建立福建省首个“闽台鲜活水产品交易区”,构建水产养殖业的交流、交易平台,打造对台渔业合作示范区,立足厦门,辐射整个大陆地区。建立台湾鱼类产品进入大陆中转站,一方面可使对台鲜活水产品交易集中化、专业化、规范化,丰富对台交流合作的内容,同时也为建设市民菜篮子工程起到一个有利的推动作用,受惠于老百姓。
食品加工及品牌建设:大嶝加工厂面积1000平方米,主要从事海产品深加工,严格把控原料,只选取无病害活鱼,在安全无污染的加工环境下,经过放血、去鳞、分割等,通过超低温冷冻技术,保证鱼肉在冻结过程中不改变细胞形态,低温杀死有害细菌及微生物,保证解冻后不流出细胞液,更安全美味,杜绝活鱼贩卖过程中的二次污染和滥用药。保持鱼类肉质鲜美,让名贵石斑鱼进入普通寻常百姓家庭餐桌。